{"id":8736,"date":"2022-04-11T14:51:24","date_gmt":"2022-04-11T14:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.le-blog-du-bol.fr\/?p=8736"},"modified":"2024-06-13T10:22:00","modified_gmt":"2024-06-13T10:22:00","slug":"engobe-enduit-protection-plaque-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/engobe-enduit-protection-plaque-four\/","title":{"rendered":"Utiliser un engobe de protection pour plaques d&rsquo;enfournement"},"content":{"rendered":"\n<p>Tu as achet\u00e9 un four ? C&rsquo;est un grand moment dans ta pratique de la c\u00e9ramique. Pour prendre soin de ton nouveau compagnon, <strong>les plaques <a href=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/lexique\/argile-refractaire\/\">r\u00e9fractaires<\/a><\/strong> sont en premi\u00e8re ligne dans ton <strong><a href=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/four-ceramique-guide-complet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">four de c\u00e9ramiste<\/a><\/strong>. Premi\u00e8re \u00e9tape importante : les <strong>prot\u00e9ger<\/strong> pour tes futures exp\u00e9rimentations d&rsquo;\u00e9maux. Dans cet article, je te propose de faire le tour de ce sujet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi-faut-il-proteger-ses-plaques\">Pourquoi faut-il prot\u00e9ger ses plaques ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Avant de d\u00e9buter sache que ces plaques sont nomm\u00e9es <strong>plaques r\u00e9fractaires<\/strong> ou <strong>plaques d&rsquo;enfournement<\/strong>. Tous<strong> les fours de c\u00e9ramistes sont \u00e9quip\u00e9s de plaques r\u00e9fractaires<\/strong>, s\u00e9par\u00e9es par des plots, pour cr\u00e9er des \u00e9tages et superposer des couches de pi\u00e8ces. On cuit un maximum de pi\u00e8ces en remplissant le four verticalement. Ces plaques sont dites \u00ab\u00a0r\u00e9fractaires\u00a0\u00bb car elles ont une tr\u00e8s haute temp\u00e9rature de fusion due \u00e0 leur composition charg\u00e9e en alumine. Ce point de fusion \u00e9lev\u00e9 leur permet de <strong>supporter les cuissons d&rsquo;argile de c\u00e9ramique sans d\u00e9formations. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lors de la cuisson de pi\u00e8ces \u00e9maill\u00e9es, il est possible qu&rsquo;un <strong>\u00e9mail fonde plus que pr\u00e9vu et coule sur la plaque<\/strong>. Apr\u00e8s refroidissement, tu vas trouver ta pi\u00e8ce coll\u00e9e \u00e0 la plaque de ton four \u00e0 cause de cette coul\u00e9e. Et la pi\u00e8ce sera litt\u00e9ralement soud\u00e9e \u00e0 ta plaque.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"320\" height=\"191\" src=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG075-1.jpg\" alt=\"pi\u00e8ce coll\u00e9e \u00e0 la plaque four c\u00e9ramiste\" class=\"wp-image-8942\" srcset=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG075-1.jpg 320w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG075-1-300x179.jpg 300w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/IMG075-1-150x90.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Une plaque qui a absorb\u00e9 un \u00e9mail trop fondu est-elle fichue ? <strong>Non heureusement ! <\/strong>Mais elle va \u00eatre sacr\u00e9ment ab\u00eem\u00e9e. Tu vas devoir d\u00e9tacher la pi\u00e8ce en la cassant puis <strong>passer un coup de Dr\u00e9mel <\/strong>avec une m\u00e8che de pin\u00e7age tr\u00e8s dure ou un coup de disqueuse avec un disque de pon\u00e7age. Une perte de temps mais surtout une premi\u00e8re cicatrice sur cette plaque qui t&rsquo;a co\u00fbt\u00e9 si cher ! Pour info, <strong>les plaques de mon four co\u00fbte 80 \u20ac<\/strong>. D&rsquo;autant que tu ne r\u00e9cup\u00e8reras jamais une surface tout \u00e0 fait plane et, avec le temps et la multiplication de ces incidents, ta plaque ne sera plus du tout plane. <\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9sultat : tes pi\u00e8ces ne sont plus stables. Elles peuvent \u00eatre t\u00e2ch\u00e9es par des r\u00e9sidus d&rsquo;\u00e9maux ou m\u00eame se d\u00e9former \u00e0 la base. <\/p>\n\n\n\n<p>La solution : <strong>prot\u00e9ger ces plaques<\/strong> avec une couche con\u00e7ue pour encaisser ces coul\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-rattraper-ma-plaque-apres-une-coulee-d-email\">Comment rattraper ma plaque apr\u00e8s une coul\u00e9e d&rsquo;\u00e9mail ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tu n&rsquo;as pas prot\u00e9g\u00e9 tes plaques et l&rsquo;accident a eu lieu ! Apr\u00e8s avoir cass\u00e9 ta pi\u00e8ce ?, il faut maintenant retirer l&rsquo;\u00e9mail coll\u00e9 \u00e0 ta plaque. Une seule solution : <strong>le pon\u00e7age <\/strong>!  Et pas le pon\u00e7age au papier de verre, on parle de gros pon\u00e7age m\u00e9canique. tu peux utiliser une pi\u00e8ce \u00e0 main \u00e9quip\u00e9e d&rsquo;une grande fraise ou carr\u00e9ment une petite disqueuse avec un disque de pon\u00e7age. C&rsquo;est bruyant, \u00e7a fait beaucoup de poussi\u00e8re et ta plaque s&rsquo;en souviendra malheureusement&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"312\" src=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire.jpg\" alt=\"pon\u00e7age plaque r\u00e9fractaire\" class=\"wp-image-8943\" srcset=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire.jpg 800w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire-300x117.jpg 300w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire-768x300.jpg 768w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire-550x215.jpg 550w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/poncage-plaque-refracatire-150x59.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"qu-est-ce-qu-un-engobe-de-protection\">Qu&rsquo;est ce qu&rsquo;un engobe de protection ?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Cette couche de protection est form\u00e9e par un enduit<\/strong>. Cet enduit est aussi appel\u00e9 <strong>engobe<\/strong> <strong>de protection.<\/strong> Il cr\u00e9e une couche protectrice sur ta plaque pour accueillir ces vilains petits \u00e9maux fondus. <\/p>\n\n\n\n<p>De part sa composition, <strong>l&rsquo;engobe de protection ne fusionne pas avec ta plaque<\/strong>. Il est d\u00e9collable \u00e0 tout moment. C&rsquo;est le gros avantage : il est renouvelable \u00e0 l&rsquo;infini ! Si tu es vigilant, tes plaques seront pr\u00e9serv\u00e9es et garderont une surface parfaite pour toujours.<\/p>\n\n\n\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, les enduits de protection sont <strong>compos\u00e9s <a href=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/lexique\/alumine-ceramique\/\">d&rsquo;alumine<\/a>, de silice et de kaolin<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"utiliser-un-enduit-de-protection-du-commerce\">Utiliser un enduit de protection du commerce<\/h2>\n\n\n\n<p>Solution la plus simple : <strong>acheter l&rsquo;engobe de protection en poudre<\/strong> chez un des fournisseurs de mat\u00e9riel c\u00e9ramique. On m\u00e9lange la pr\u00e9paration en poudre avec de l&rsquo;eau et c&rsquo;est r\u00e9gl\u00e9, il n&rsquo;y a plus qu&rsquo;\u00e0 appliquer. C&rsquo;est simple et on est s\u00fbr de ne pas se tromper. Inconv\u00e9nient : le prix. Entre 6 et 12 \u20ac le kilo. <\/p>\n\n\n\n<p>Personnellement, j&rsquo;ai test\u00e9 celui vendu par Cigale &amp; Fourmi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"297\" src=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four.jpg\" alt=\"enduit protecteur plaque four\" class=\"wp-image-8947\" srcset=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four.jpg 1000w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four-300x89.jpg 300w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four-768x228.jpg 768w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four-550x163.jpg 550w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/enduit-protecteur-plaque-four-150x45.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"fabriquer-un-engobe-de-protection-pour-plaque\">Fabriquer un engobe de protection pour plaque<\/h2>\n\n\n\n<p>Fabriquer soi m\u00eame son engobe peut avoir des avantages. En travaillant sur la base d&rsquo;une recette de qualit\u00e9, on pourra obtenir un engobe de protection qualitatif.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ma-recette-d-enduit-pour-proteger-mes-plaques\">Ma recette d&rsquo;enduit pour prot\u00e9ger mes plaques<\/h3>\n\n\n\n<p>Rendons \u00e0 C\u00e9sar ce qui est C\u00e9sar. Ma recette provient du blog de <strong><a href=\"https:\/\/suemcleodceramics.com\/how-to-make-a-good-kiln-wash-to-protect-your-kiln-shelves\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sue McLeod<\/a><\/strong>, une c\u00e9ramiste, \u00e9galement technicienne dans un atelier, qui a su d\u00e9velopper <strong>une super recette pour engober les plaques de ses fours<\/strong> ! <\/p>\n\n\n\n<p>La voici : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>40% &#8211; Alumine hydrat\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>20% &#8211; Kaolin<\/li>\n\n\n\n<li>20% &#8211; Kaolin calcin\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>20% &#8211; Silice<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Voyons maintenant les explications de Sue concernant sa recette. Chaque composant a son r\u00f4le dans ce m\u00e9lange, en comprendre le fonctionnement nous permettra de <strong>r\u00e9viser un peu nos bases en chimie<\/strong> des mat\u00e9riaux c\u00e9ramique.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"la-base-de-cette-protection-pour-plaque-l-alumine\">La base de cette protection pour plaque : l&rsquo;alumine<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;alumine hydrat\u00e9e<\/strong> est tr\u00e8s r\u00e9fractaire, elle fond \u00e0 plus de 2000\u00b0C, elle va donc constituer la base de notre engobe en <strong>emp\u00eachant \u00e0 ce dernier de fondre et de fusionner avec nos plaques<\/strong>. Elle contient un peu d&rsquo;humidit\u00e9 et deviendra de l&rsquo;alumine calcin\u00e9 apr\u00e8s cuisson. Alors pourquoi ne pas l&rsquo;acheter directement calcin\u00e9e ? Pour le prix ! <\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;alumine seule peut prot\u00e9ger vos plaques mais restera \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat de poudre. Probl\u00e8me : la poudre peut se coller sur vos pi\u00e8ces \u00e9maill\u00e9es lors de l&rsquo;enfournement. Charger un four avec des plaques en \u00e9tages recouverte d&rsquo;alumine en poudre peut s&rsquo;av\u00e9rer un exercice tr\u00e8s minutieux. ?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-lier-cette-poudre-d-alumine\">Comment lier cette poudre d&rsquo;alumine ? <\/h3>\n\n\n\n<p>En ajoutant de l&rsquo;argile : le <strong>kaolin<\/strong>. On ajoute 50% de kaolin, <strong>un \u00e9l\u00e9ment suffisamment liant pour r\u00e9unir l&rsquo;alumine sans toutefois cr\u00e9er de fusion avec la plaque<\/strong> comme le ferait un \u00e9mail. Ce m\u00e9lange reste suffisamment r\u00e9fractaire. Nouveau probl\u00e8me : le kaolin est une argile et comme toute argile, elle se r\u00e9tracte, cr\u00e9ant des craquelures et fissures donc une protection instable sous les pi\u00e8ces ou susceptibles de cr\u00e9er de petites projections. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-diminuer-le-retrait-du-kaolin\">Comment diminuer le retrait du kaolin ?<\/h3>\n\n\n\n<p>En utilisant du <strong>kaolin calcin\u00e9<\/strong>. Le kaolin calcin\u00e9 est du kaolin qui a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 cuit \u00e0 haute temp\u00e9rature puis qui a \u00e9t\u00e9 remis \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat de poudre. On a donc \u00e9vacu\u00e9 son humidit\u00e9, <strong>\u00e9liminant ainsi l&rsquo;essentiel du ph\u00e9nom\u00e8ne de retrait<\/strong> pour la prochaine cuisson. Inconv\u00e9nient : tout comme l&rsquo;alumine calcin\u00e9e, le kaolin calcin\u00e9e est plus cher que son homologue hydrat\u00e9. Pour diminuer suffisamment le retrait, Sue McLeod a constat\u00e9 que remplacer 50% de notre kaolin par du kaolin calcin\u00e9 \u00e9tait suffisant.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pourquoi-ajouter-de-la-silice\">Pourquoi ajouter de la silice ?<\/h3>\n\n\n\n<p>A ce stade, notre m\u00e9lange est fonctionnel. Son prix au kilo est de 4.71 \u20ac, moins cher que l&rsquo;enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi. Ajouter un peu de silice va permettre de diminuer le prix du kilo tout en ajoutant un peu de duret\u00e9 \u00e0 notre protection. On am\u00e9liore sa long\u00e9vit\u00e9, c&rsquo;est \u00e0 dire le nombre de cuissons pouvant \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es sans avoir \u00e0 la remplacer. <strong>Avec 20% de silice, on obtient une engobe de protection de meilleure qualit\u00e9 \u00e0 4.23 \u20ac le kilo !<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Une pr\u00e9caution : si vous r\u00e9aliser des <strong>cuissons au sel ou \u00e0 la soude<\/strong>, ne mettez pas de silice dans votre pr\u00e9paration car celle-ci risque de fondre davantage au contact de ces fondants atmosph\u00e9riques. Vous risquez de retrouvez vos plaques \u00e9maill\u00e9es. ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Engobe \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb VS Enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi<\/h2>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai test\u00e9 les deux solutions pour mon four et voici mes conclusions : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L&rsquo;engobe \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb est <strong>2 \u00e0 3 fois moins cher<\/strong> que les enduits pr\u00eats \u00e0 l&#8217;emploi propos\u00e9s chez les diff\u00e9rents fournisseurs<\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi que j&rsquo;ai test\u00e9 est <strong>plus agr\u00e9able \u00e0 appliquer<\/strong> : il est plus uniforme et forment moins de r\u00e9sidus sur le pinceau. <\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi forme <strong>une couche plus jolie<\/strong> sur mes plaques car plus lisse et uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>En terme d&rsquo;entretien, je trouve que <strong>les deux se valent<\/strong>. Ils se d\u00e9collent de la m\u00eame fa\u00e7on des plaques si tu dois les remplacer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"277\" src=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/engobe-vs-enduit.jpg\" alt=\"engobe vs enduit\" class=\"wp-image-8950\" srcset=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/engobe-vs-enduit.jpg 500w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/engobe-vs-enduit-300x166.jpg 300w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/engobe-vs-enduit-150x83.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A gauche : enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi \/ \u00e0 droite : engobe fait maison<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Mon conseil <\/strong>:  Si tu as les mat\u00e9riaux \u00e0 l&rsquo;atelier car tu fabriques tes \u00e9maux, la recette de Sue marche bien. Si tu n&rsquo;as pas les mat\u00e9riaux, je te conseille d&rsquo;acheter un enduit pr\u00eat \u00e0 l&#8217;emploi, ce sera plus simple.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"appliquer-l-engobe-de-protection-des-plaques\">Appliquer l&rsquo;engobe de protection des plaques <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"preparation-de-l-engobe\">Pr\u00e9paration de l&rsquo;engobe<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour pr\u00e9parer ton enduit, tu dois <strong>m\u00e9langer l&rsquo;ensemble des \u00e9l\u00e9ments dans un seau et ajouter de l&rsquo;eau<\/strong>. En g\u00e9n\u00e9ral, j&rsquo;ajoute autant d&rsquo;eau que j&rsquo;ai de mati\u00e8re s\u00e8che. Soit 500 mL d&rsquo;eau pour 500 gr de mati\u00e8re s\u00e8che au total. On m\u00e9lange au mixeur de cuisine pour obtenir une pr\u00e9paration homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"262\" height=\"300\" src=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection-262x300.jpg\" alt=\"application engobe protection\" class=\"wp-image-8948\" srcset=\"https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection-262x300.jpg 262w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection-481x550.jpg 481w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection-437x500.jpg 437w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection-150x172.jpg 150w, https:\/\/le-bol.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/application-engobe-protection.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 262px) 100vw, 262px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"application-de-l-engobe\">Application de l&rsquo;engobe de protection<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour l&rsquo;application, plusieurs m\u00e9thodes sont possibles. Personnellement, j&rsquo;utilise <strong>un pinceau large avec des poils assez souples <\/strong>pour peindre assez rapidement et obtenir une surface le plus lisse possible. L&rsquo;id\u00e9e est de ne pas se retrouver avec un champ de bosses. Laisse s\u00e9cher la premi\u00e8re couche et applique une seconde couche identique.<strong> Laisse bien s\u00e9cher avant de faire ta premi\u00e8re cuisson<\/strong>. Tu peux cuire ton enduit de plaque avec des pi\u00e8ces, aucun souci ! Stocke le reste d&rsquo;enduit dans un seau compl\u00e8tement \u00e9tanche.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"entretien-des-plaques\">Entretien des plaques<\/h3>\n\n\n\n<p>Lorsque tes plaques subissent des coul\u00e9es,<strong> tu peux boucher les trous au pinceau<\/strong> avec tes restes d&rsquo;enduit. N&rsquo;h\u00e9site pas \u00e0 <strong>nettoyer la zone proprement<\/strong> avant de reboucher les trous. Lorsque ta plaque a beaucoup de retouches et commence \u00e0 s&rsquo;effriter de partout, tu peux <strong>d\u00e9coller ton enduit et recommencer l&rsquo;op\u00e9ration. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rassure-toi, tu ne devras enduire souvent tes plaques si tu respectes ces 3 r\u00e8gles : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ne fait <strong>pas trop de folies<\/strong> avec tes \u00e9maux ! Ou pour \u00e9viter les coul\u00e9es, suis <strong><a href=\"https:\/\/le-bol.fr\/cours-de-poterie-en-ligne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nos formations sur les \u00e9maux<\/a><\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>entretiens<\/strong> bien tes plaques,<\/li>\n\n\n\n<li><strong>fais attention \u00e0 la couche d&rsquo;enduit <\/strong>lorsque tu manipules les plaques et lorsque tu les stockes, elle est fragile !<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Tu sais tout ! Tu as toutes les cartes en main pour assurer une longue vie tranquille \u00e0 tes plaques. Si tu utilises une autre recette, n&rsquo;h\u00e9site pas \u00e0 la partager avec les autres lecteurs en commentaire. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tu as achet\u00e9 un four ? C&rsquo;est un grand moment dans ta pratique de la c\u00e9ramique. Pour prendre soin de ton nouveau compagnon, les plaques r\u00e9fractaires sont en premi\u00e8re ligne dans ton four de c\u00e9ramiste. Premi\u00e8re \u00e9tape importante : les prot\u00e9ger pour tes futures exp\u00e9rimentations d&rsquo;\u00e9maux. Dans cet article, je te propose de faire le tour de ce sujet. Pourquoi faut-il prot\u00e9ger ses plaques ? Avant de d\u00e9buter sache que ces plaques sont nomm\u00e9es plaques r\u00e9fractaires ou plaques d&rsquo;enfournement. Tous les fours de c\u00e9ramistes sont \u00e9quip\u00e9s de plaques r\u00e9fractaires, s\u00e9par\u00e9es par des plots, pour cr\u00e9er des \u00e9tages et superposer des couches de pi\u00e8ces. On cuit un maximum de pi\u00e8ces en remplissant le four verticalement. Ces plaques sont dites \u00ab\u00a0r\u00e9fractaires\u00a0\u00bb car elles ont une tr\u00e8s haute temp\u00e9rature de fusion due \u00e0 leur composition charg\u00e9e en alumine. Ce point de fusion \u00e9lev\u00e9 leur permet de supporter les cuissons d&rsquo;argile de c\u00e9ramique sans d\u00e9formations. Lors de la cuisson de pi\u00e8ces \u00e9maill\u00e9es, il est possible qu&rsquo;un \u00e9mail fonde plus que pr\u00e9vu et coule sur la plaque. Apr\u00e8s refroidissement, tu vas trouver ta pi\u00e8ce coll\u00e9e \u00e0 la plaque de ton four \u00e0 cause de cette coul\u00e9e. Et la pi\u00e8ce sera litt\u00e9ralement soud\u00e9e \u00e0 ta plaque. Une plaque qui a absorb\u00e9 un \u00e9mail trop fondu est-elle fichue ? Non heureusement ! Mais elle va \u00eatre sacr\u00e9ment ab\u00eem\u00e9e. Tu vas devoir d\u00e9tacher la pi\u00e8ce en la cassant puis passer un coup de Dr\u00e9mel avec une m\u00e8che de pin\u00e7age tr\u00e8s dure ou un coup de disqueuse avec un disque de pon\u00e7age. Une perte de temps mais surtout une premi\u00e8re cicatrice sur cette plaque qui t&rsquo;a co\u00fbt\u00e9 si cher ! Pour info, les plaques de mon four co\u00fbte 80 \u20ac. D&rsquo;autant que tu ne r\u00e9cup\u00e8reras jamais une surface tout \u00e0 fait plane et, avec le temps et la multiplication de ces incidents, ta plaque ne sera plus du tout plane. R\u00e9sultat : tes pi\u00e8ces ne sont plus stables. Elles peuvent \u00eatre t\u00e2ch\u00e9es par des r\u00e9sidus d&rsquo;\u00e9maux ou m\u00eame se d\u00e9former \u00e0 la base. La solution : prot\u00e9ger ces plaques avec une couche con\u00e7ue pour encaisser ces coul\u00e9es. Comment rattraper ma plaque apr\u00e8s une coul\u00e9e d&rsquo;\u00e9mail ? Tu n&rsquo;as pas prot\u00e9g\u00e9 tes plaques et l&rsquo;accident a eu lieu ! Apr\u00e8s avoir cass\u00e9 ta pi\u00e8ce ?, il faut maintenant retirer l&rsquo;\u00e9mail coll\u00e9 \u00e0 ta plaque. Une seule solution : le pon\u00e7age ! Et pas le pon\u00e7age au papier de verre, on parle de gros pon\u00e7age m\u00e9canique. tu peux utiliser une pi\u00e8ce \u00e0 main \u00e9quip\u00e9e d&rsquo;une grande fraise ou carr\u00e9ment une petite disqueuse avec un disque de pon\u00e7age. C&rsquo;est bruyant, \u00e7a fait beaucoup de poussi\u00e8re et ta plaque s&rsquo;en souviendra malheureusement&#8230; Qu&rsquo;est ce qu&rsquo;un engobe de protection ? Cette couche de protection est form\u00e9e par un enduit. Cet enduit est aussi appel\u00e9 engobe de protection. Il cr\u00e9e une couche protectrice sur ta plaque pour accueillir ces vilains petits \u00e9maux fondus. De part sa composition, l&rsquo;engobe de protection ne fusionne pas avec ta plaque. Il est d\u00e9collable \u00e0 tout moment. C&rsquo;est le gros avantage : il est renouvelable \u00e0 l&rsquo;infini ! Si tu es vigilant, tes plaques seront pr\u00e9serv\u00e9es et garderont une surface parfaite pour toujours. En g\u00e9n\u00e9ral, les enduits de protection sont compos\u00e9s d&rsquo;alumine, de silice et de kaolin. Utiliser un enduit de protection du commerce Solution la plus simple : acheter l&rsquo;engobe de protection en poudre chez un des fournisseurs de mat\u00e9riel c\u00e9ramique. On m\u00e9lange la pr\u00e9paration en poudre avec de l&rsquo;eau et c&rsquo;est r\u00e9gl\u00e9, il n&rsquo;y a plus qu&rsquo;\u00e0 appliquer. C&rsquo;est simple et on est s\u00fbr de ne pas se tromper. Inconv\u00e9nient : le prix. Entre 6 et 12 \u20ac le kilo. Personnellement, j&rsquo;ai test\u00e9 celui vendu par Cigale &amp; Fourmi. Fabriquer un engobe de protection pour plaque Fabriquer soi m\u00eame son engobe peut avoir des avantages. En travaillant sur la base d&rsquo;une recette de qualit\u00e9, on pourra obtenir un engobe de protection qualitatif. Ma recette d&rsquo;enduit pour prot\u00e9ger mes plaques Rendons \u00e0 C\u00e9sar ce qui est C\u00e9sar. Ma recette provient du blog de Sue McLeod, une c\u00e9ramiste, \u00e9galement technicienne dans un atelier, qui a su d\u00e9velopper une super recette pour engober les plaques de ses fours ! La voici : Voyons maintenant les explications de Sue concernant sa recette. Chaque composant a son r\u00f4le dans ce m\u00e9lange, en comprendre le fonctionnement nous permettra de r\u00e9viser un peu nos bases en chimie des mat\u00e9riaux c\u00e9ramique. La base de cette protection pour plaque : l&rsquo;alumine L&rsquo;alumine hydrat\u00e9e est tr\u00e8s r\u00e9fractaire, elle fond \u00e0 plus de 2000\u00b0C, elle va donc constituer la base de notre engobe en emp\u00eachant \u00e0 ce dernier de fondre et de fusionner avec nos plaques. Elle contient un peu d&rsquo;humidit\u00e9 et deviendra de l&rsquo;alumine calcin\u00e9 apr\u00e8s cuisson. Alors pourquoi ne pas l&rsquo;acheter directement calcin\u00e9e ? Pour le prix ! L&rsquo;alumine seule peut prot\u00e9ger vos plaques mais restera \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat de poudre. Probl\u00e8me : la poudre peut se coller sur vos pi\u00e8ces \u00e9maill\u00e9es lors de l&rsquo;enfournement. Charger un four avec des plaques en \u00e9tages recouverte d&rsquo;alumine en poudre peut s&rsquo;av\u00e9rer un exercice tr\u00e8s minutieux. ? Comment lier cette poudre d&rsquo;alumine ? En ajoutant de l&rsquo;argile : le kaolin. On ajoute 50% de kaolin, un \u00e9l\u00e9ment suffisamment liant pour r\u00e9unir l&rsquo;alumine sans toutefois cr\u00e9er de fusion avec la plaque comme le ferait un \u00e9mail. Ce m\u00e9lange reste suffisamment r\u00e9fractaire. Nouveau probl\u00e8me : le kaolin est une argile et comme toute argile, elle se r\u00e9tracte, cr\u00e9ant des craquelures et fissures donc une protection instable sous les pi\u00e8ces ou susceptibles de cr\u00e9er de petites projections. Comment diminuer le retrait du kaolin ? En utilisant du kaolin calcin\u00e9. Le kaolin calcin\u00e9 est du kaolin qui a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 cuit \u00e0 haute temp\u00e9rature puis qui a \u00e9t\u00e9 remis \u00e0 l&rsquo;\u00e9tat de poudre. On a donc \u00e9vacu\u00e9 son humidit\u00e9, \u00e9liminant ainsi l&rsquo;essentiel du ph\u00e9nom\u00e8ne de retrait pour la prochaine cuisson. Inconv\u00e9nient : tout comme l&rsquo;alumine calcin\u00e9e, le kaolin calcin\u00e9e est plus cher que son homologue hydrat\u00e9. Pour diminuer suffisamment le retrait, Sue McLeod a constat\u00e9 que remplacer 50% de notre kaolin par du kaolin<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-8736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-materiel-argile-ceramique"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Utiliser un engobe de protection pour plaques d&#039;enfournement &#8211; LE BLOG DU BOL<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les plaques r\u00e9fractaires de four de c\u00e9ramiste ont besoin d&#039;\u00eatre prot\u00e9g\u00e9e des coul\u00e9es d&#039;\u00e9maux. 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